Продолжается неделя популяризации потребления овощей и фруктов

Овощи и фрукты — кладезь витаминов и минералов. Их рекомендуют детские гастроэнтерологи, как часть здорового рациона.
Гастроэнтеролог Детской больницы № 11 Анна Лосева назвала 5 причин, почему детям полезно есть овощи и фрукты.

Берите на заметку!
 

1. Витамины и минералы. Овощи и фрукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье и укрепляют иммунную систему. Они способствуют нормальному росту и развитию детского организма.
2. Пищевые волокна. Овощи и фрукты содержат пищевые волокна, которые нормализуют моторику кишечника, предотвращают развитие запоров, так же являются субстратом для роста полезных бактерий в кишечнике. Они также помогают контролировать уровень сахара в крови и снижают риск развития ожирения.
3. Разнообразие вкусов. Овощи и фрукты имеют разнообразные вкусы и текстуры, что делает их интересными для детей. Это может помочь разнообразить их рацион и приучить к здоровому питанию.
Основа сбалансированного рациона - это так называемое питание по методу «Гарвардской» тарелки, которая включает: 50% - это овощи/фрукты, 25% белок, 25% злаки

4. Профилактика заболеваний. Регулярное употребление овощей и фруктов может снизить риск развития некоторых заболеваний, таких как функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и некоторые виды рака.
5. Поддержка здорового веса. Овощи и фрукты являются источником низкокалорийных питательных веществ, которые могут помочь поддерживать здоровый вес у детей. Это особенно важно в современном мире, где детское ожирение становится всё более распространённым.